‘Benagéber, esencia de sabores’: la Olla de Pueblo de Reme Gil

Como parte del proyecto "Benagéber: Esencia de sabores", el Ayuntamiento y los vecinos celebran el turismo rural y gastronómico que define este pueblo valenciano, resaltando las tradiciones culinarias y la esencia de sabores que compartimos con el mundo.

Reme Gil, vecina de Benagéber, nos muestra cómo preparar la auténtica Olla de Pueblo, un plato que ha alimentado a generaciones enteras. Con dedicación y paciencia, Reme recrea esta receta clásica, llena de historia y de los aromas que conectan a Benagéber con sus raíces. Cada ingrediente refleja el amor por lo local y el respeto por la tradición.

"Benagéber: Esencia de sabores" apuesta por el turismo gastronómico, fomentando la preservación de nuestras costumbres y el placer de disfrutar de la esencia que nos rodea.