Ganadería, artesanía, turismo y cultura vuelven a darse la mano en Andilla

La localidad de Andilla ha disfrutado este sábado de una nueva edición de su Gastromercado y las Jornadas de Pastoreo de Montaña que, un año más, han vuelto a convertir al municipio serrano en capital del interior valenciano.

Las calles andillanas, especialmente la Plaza de la Muralla, han recibido a los cientos de turistas que han podido disfrutar de un día diferente, palpando el mundo rural, saboreando los saberes tradicionales custodiados por los artesanos que se han dado cita para mostrar lo mejor de su arte: embutidos, productos de horno, miel, vino, queso, trufa, artesanías manuales… un buen compendio de la tradición artesana de la comarca y zonas limítrofes. Todo ello sin olvidar otro de los grandes atractivos de esta feria, como es la presencia del ganado, ovejas y cabras que son un regalo especialmente para los más pequeños.

Como en ediciones anteriores, la programación del día ha incluido propuestas para toda la familia: desde talleres para los más pequeños, incluyendo un taller de cetrería, a visitas guiadas por el casco urbano, catas de vinos, ponencias sobre la importancia de la ganadería extensiva o la actuación del coro de la UMSC de Villar del Arzobispo, que ha ofrecido un gran recital en la plaza de la Iglesia.

El acto inaugural ha contado con la presencia de Francisco Molina, director Territorial de Presidencia de la Generalitat Valenciana, y algunos representantes municipales de la zona, encabezados por supuesto por la alcaldesa local, Chelo Alfonso, que en sus palabras de bienvenida ha querido poner en valor “este tipo de eventos como elementos aglutinadores y motores de desarrollo para los municipios de interior”.

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