La DO Valencia lanza su vino enlatado
© LUIS IBÁÑEZ | Que las nuevas tendencias en
packaging para vinos llegan pisando fuerte es un hecho. Los consumidores cada
vez tienen más peso en las decisiones adoptadas por enólogos y bodegueros y
esto se ve reflejado en el mercado, según informan desde la Denominación de
Origen Valencia, a través de un comunicado.
El consumidor está cambiando, sus compras no
obedecen sólo a impulsos o costumbres y en los últimos años la preocupación por
la sostenibilidad y la salud va en aumento: queremos consumir de forma
responsable, con el menor impacto posible en el medio ambiente, de forma segura
para nosotros y nuestro entorno y de forma que nos resulte cómoda y
beneficiosa.
Los vinos en lata llegan para quedarse. El interés
por este tipo de envase va en aumento, especialmente entre los millennials, y
no sólo crecen en volumen de ventas, sino que también lo hacen en calidad.
Recientemente se han dado a conocer los 50 mejores
vinos enlatados del mundo según WINE PLEASURES y entre las puntuaciones más
altas encontramos un vino con Denominación de Origen Valencia: Amatista Rosado,
de Anecoop Bodegas – Bodegas Reymos que, con 95 puntos y medalla de oro fue el
mejor valorado en la categoría de Método de producción Charmat.
Elaborado con Moscatel y Garnacha, es un vino
festivo y desenfadado, divertido y de color picota. Dulce, ligero y
refrescante, es ideal para acompañar una amistosa y distendida charla con
amigos. Como aperitivo, y para acompañar pescados, mariscos, carnes blancas,
pasta, ensaladas y quesos.
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